Vítejte na našich webových stránkách!

Měděný pivovar

Stručný popis:

Mláděcí konvice / konvice je vyrobena z nerezové oceli. Mash tun je nádoba používaná při rmutování k přeměně škrobů v drcených zrnech na cukry pro fermentaci.


Detail produktu

Štítky produktu

Název produktu: 500L měděný pivovar

Obvykle používáme vnější měděnou nádrž, vnitřní destilací je materiál SS304 nebo SS316 k výrobě nádrže na vaření piva. 

1

1. Mash systém

Popis

500L Kaše káď

Mláděcí konvice / konvice je vyrobena z nerezové oceli. Mash tun je nádoba používaná při rmutování k přeměně škrobů v drcených zrnech na cukry pro fermentaci.

500L Lauter tank

Odlučovač se používá k filtrování a vyčištění cukrové kapaliny (zvané mladina) ze zahřáté směsi vody a sladu (zvaná rmut), která pochází z rmutování. Má design s falešným dnem v nerezovém ocelovém drátu a shrnovacím zařízením, které má funkci míchadla, shrnovače a odstraňovače použitého zisku. Jedná se o velmi jedinečný a užitečný nástroj, protože po filtrování budou vyčerpaná zrna odstraněna z lauter tun, což šetří spoustu času a energie sládka. 

500L Varná konvice / Whirlpool tun

Po smažení se mladina vaří s chmelem (a jinými aromaty, pokud se používají) v nádrži známé jako varná konvice / vířivá vana. V procesu vaření dochází k chemickým a technickým reakcím, včetně sterilizace mladiny za účelem odstranění nežádoucích bakterií, uvolňování chmelových příchutí, hořkosti a aromatických sloučenin pomocí izomerizace, zastavení enzymatických procesů, srážení bílkovin a koncentrace mladiny.

2.500L měděný rmutovací systém

*Vnější povrch: Měď, TH: 2 mm;

Vnitřní povrch: SUS304, TH: 3 mm. Pasivace vnitřního balení.

* 20% ~ 30% prostor na hlavě

* Izolace: minerální vlna

* Tloušťka izolační vrstvy: 80 mm

* Vnitřní tloušťka: 3 mm, vnější tloušťka: 2 mm

* Topení: Pára, Elektrický nebo Přímý oheň.

* Mechanický systém míchání a shrnování: řízení frekvence

* Horní montážní otvor, průhledítko volitelně

* Čištění: 360°rotační čisticí koule

* Falešné dno: V-Wire False Floor zahrnuto v Lauter Tun - prakticky zaručuje konzistentní tok mladiny

* Hladina kapaliny s připojovacím potrubím stupnice

* Odvod kondenzátu na konvici

* LED svítidlo

* Teploměrná jímka pro teplotu, teplotní sonda PT100.

* Hranatá deska, spodní úhel zúžení 140 °.

* Bezpečnostní kombinace.

02

* Ochrana povrchu desky, páska leštěná na svary.

* Panel s dotykovou obrazovkou a program PLC

* Poloautomatické nebo automatické ovládání s elektronickými nebo pneumatickými klapkami

* Varná plošina z nerezové oceli a integrované schody nebo žebřík s nastavitelnými podložkami pro vyrovnání plošiny

* Se všemi sladěnými ventily a příslušenstvím.

MOŽNOSTI:

* Nádrž na horkou vodu a nádrž na studenou vodu pro volitelné příslušenství ve zvláštních kombinacích

* Grant na sladinu

Pro více informací neváhejte kontaktovat !!

2

  • Předchozí:
  • Další:

  • Sem napište svoji zprávu a pošlete nám ji